パティシエ初心者やこれから始める方向きです。パティシエ現役の時に参考にしておりました。今は使用していないため、お安く致します。お菓子の勉強を始める方へおすすめです。本棚の整理の為出品します。洋菓子の辞書も付いての価格ですハードカバー 5冊+辞書送料込み価格です。セット定価 104,854 円 +税 でしたこの価格ではお得ですので、これからパティシエの勉強を始める方や現役のパティシエさんに、オススメですスポンジ バターケーキクレープ スフレ プディング あげ菓子チョコレート 糖菓 細工菓子 パイ シュークリーム イースト菓子 冷菓 氷菓 フルーツ菓子洋菓子の専門事典 菓子の言葉、意味が引けます。便利です非常にたくさんのレシピが写真、解説と載っています。細工菓子も載っています。飴細工、チョコレート細工、パステヤージュ、マジパン細工の写真行程、レシピも豊富です不明点ありましたらコメントいただけたらと思います。状態は綺麗ですが、自宅保管ですのでご理解下さい。たばこ、ペット無し。専門書で、他で買うよりもお買得にしております。他にもたくさん本を出品しておりますのでプロフィールを御覧ください#パティシエ #ケーキ #洋菓子 #チョコレート #細工菓子 #ケーキ本 #菓子 #菓子道具 #菓子型 #菓子本#マジパン#お菓子#専門書#飴細工
商品の情報
カテゴリー | 本・音楽・ゲーム > 本 > 参考書 |
商品の状態 | 目立った傷や汚れなし |
アネスト岩田 Kiwami w-50 100個限定 激レア
バーバリー macken ショルダーバッグ
海外 大人気 新品 未使用 レディース ブレスレット 大特価 送料無料 336
新品未使用 エルメス HERMES オアジス サンダル サイズ 36 パープル
送料無料カントリー調無垢材ダイニングセット5~6人用(782)
SHARP ES-S7G-WL WHITE シャープ 乾燥機付き洗濯機
オーダー ネイルチップ 量産型 韓国 地雷 名前 平仮名 リボン クマ アニオタ